Fromager / Fromagère
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Creuzier-le-Neuf, 30, Allier, Occitanie
Description du poste : Manpower VICHY recherche pour une entreprise familiale depuis 21 ans, basée sur Creuzier le Neuf 03300 recherche un affineur de fromages (H/F) - Assurer les opérations d'affinage qualitatif des fromages de leur entrée à leur sortie des caves d'affinage en mettant en œuvre les soins nécessaires : retournement, frottement, lavage. - Organiser le rangement et le nettoyage du matériel et des caves en fonction des règles d'hygiène et de traçabilité en vigueur. - Appliquer les consignes d'hygiène et de sécurité. - Gérer les stocks hebdomadaires et mensuels. - Gérer une petite équipe. - Collaborer avec les autres membres de l'équipe de production. Le travail traditionnel d'affineur implique de porter des charges quotidiennement. - Vous avez envie d'apprendre et mettre en œuvre vos connaissances. - Vous êtes rigoureux, autonome et organisé. - Vous avez déjà travaillé au sein d'une équipe. - Vous êtes ponctuel. - Expérience préalable en agro-alimentaire. - Connaissance des normes HACCP et des pratiques de sécurité alimentaire. - Compétences en gestion des stocks. - Capacité à travailler en équipe tout en étant autonome. - Sens du détail et rigueur dans le travail. Si[...]